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飲食/食物販

恵比寿かつ彩 アークヒルズ

エリア関東地方
業種和食
担当業務設計・施工

プロジェクト詳細

物件名恵比寿かつ彩 アークヒルズ
https://shinjuku-saboten.com/katsusai/
オープン2023年10月
出店地域東京都港区
業種・業態和食
担当業務設計・施工

恵比寿で生まれたとんかつ専門店「恵比寿かつ彩」が六本木にオープンしました。
素材の味を引き立てるこめ油を使用したかつが特徴のとんかつのトップブランドです。
恵比寿かつ彩の象徴となる濃紺色と麻の葉が美しく演出されたお店になったと思います。
客席と個室で和と洋が演出されており、多彩なシーンに合わせて楽しめます。
施主のこだわりが詰まったアークヒルズ店の施工を担当させて頂き嬉しく思います。

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