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飲食/食物販

若鯱家 中部国際空港店

エリア中部地方
業種飲食店
担当業務設計・施工

プロジェクト詳細

物件名若鯱家 中部国際空港店
https://www.wakashachiya.co.jp/
オープン2019年11月
出店地域愛知県常滑市
業種・業態飲食店
担当業務設計・施工

『名古屋めし』の一つであるカレーうどん専門店の若鯱家。
東海エリアを中心にチェーン展開されており関東エリアへも多く出店されています。
中部国際空港店はその出店立地の特性からフラッグシップとしての意味合いが強い店舗となります。
元々テストマーケティングで空港へ出店されたそうですが予想以上に反響があり増床改装の話が持ち上がったそうです。
若鯱家様は「カレーうどんのおいしさを世界中の人々にもっと知ってもらいたい」という強い想いがあったのでプランコンペでそういった想いを
「デザイン」と「使い勝手」の両面で形に出来るようご提案させて頂きました。
オープン後は「スーツケース置場がちゃんとあって良かった」「前よりも明るくてきれい」などお客様からも好評のようです。
『名古屋カレーうどん』の日本全国や世界への発信源となって頂ければと思います。

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