飲食/食物販
エリア | 関東地方 |
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業種 | フードコート |
担当業務 | 設計・施工 |
物件名 | モラージュ菖蒲 フードコート改装工事 http://www.mallage.com/shobu/ |
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オープン | 2020年4月 |
出店地域 | 埼玉県久喜市 |
業種・業態 | フードコート |
担当業務 | 設計・施工 |
ただ食事をする空間ではなく、特別な「食の体験」をお客様に。
外で食事をする「楽しさ」、みんなで卓を囲う「賑やかさ」、
自然に囲まれながら食事をする「心地よさ」。
キャンプやアウトドアをテーマに、
子供連れのお客様でも使いやすい新しいフードコートの客席。
「FOOD VILLAGE」はモラージュ菖蒲内の既存FCの拡張計画にあたり、新客席に付けた名称です。「キャンプ」や「アウトドア」をテーマとして、中だけど外で食事をしているような空間を演出できました。
当計画のシチュエーションとしては既存の客席から少し離れた位置にあり、それでも使いたいと思ってもらえるような空間作りをしよう、ということが設計の始まりでした。
今回は自然に囲まれながら食事をする空間を連想・体験していただくために、ラフな木質のファサードゲート、芝生を連想させる床の貼り分け、シンボルツリーを囲んだラウンド席、グランピングをイメージした壁面の黒板アート風のイラストなど、自然をモチーフとした様々な手法のデザインを組み合わせています。
また、一部小上がり席やキッズスペースを設けることで、子供連れのお客様でも使用しやすい設えと致しました。